Zeytin’in Başkenti: Ege
Zeytinyağı, Ege Bölgesi’nin binlerce yıllık tarım ve kültür mirasının en değerli parçalarından biridir. Bölgedeki zeytincilik tarihi, antik dönemlere kadar uzanır. Özellikle MÖ 3000’lere dayanan bulgular, Girit’teki Minos Uygarlığı’nın ve Batı Anadolu’daki Aioller, İyonlar ve Lidyalılar gibi halkların zeytinyağı ürettiğini göstermektedir. Antik kentler arasında önemli bir yere sahip olan Klazomenai (günümüz İzmir’in Urla ilçesi), dünyanın en […]
